ColoreGiallo paglierino chiaro con rapidi riflessi verdi che ravvivano il colore. Brillante.
ProfumoAl naso si esprime con freschezza e vivacità; i profumi sono eleganti, fragranti di crosta di pane, note fruttate di mela e pera su fondo floreale e minerale.
SaporeAl gusto esprime grande freschezza e tipicità esaltate da un perfetto quadro acido e mineralità. Il finale è consistente, fresco e sapido. Grande equilibrio e bevibilità.
QualificazioneBianco secco. Da bere giovane.
AccompagnamentoPiatti a base di pesce, crostacei e molluschi, primi con verdure, insaccati delicati. Ottimo con Sushi e Sashimi. Perfetto anche da solo come aperitivo.
ModoStappare la bottiglia al momento.
BottigliaBordolese verde.
TappoSughero da mm ø 26 x 45.
BicchiereGrande bicchiere alto e slanciato; riempito per un terzo, si presta al meglio per esaltare la fresca mineralità del vino.