ColoreGiallo oro netto, acceso e brillante.
ProfumoBouquet pieno e di eccezionale eleganza: esaltante sentore di fiori di acacia e scorza d’arancio candita; notevole mineralità e speziatura di fondo.
SaporeDolce ma equilibrato, fermo ed aristocratico; ha nerbo deciso e riflette con grande eleganza il quadro olfattivo.
QualificazioneBianco dolce
AccompagnamentoGrande vino da “meditazione”, ma eccelle anche sul foie gras, formaggi piccanti e pasticceria secca.
ModoStappare la bottiglia al momento.
BottigliaBordolese bianca, da conservare coricata.
TappoSughero da mm ø 26 x 44.
BicchierePiccola coppa con bordo che chiude leggermente; riempito non oltre la metà – quasi a sottolineare la rarità del vino – trattiene in sé il profumo o lo rende tutt’uno con il gusto.