Lo Schioppettino raccontato dai piu’ autorevoli esperti mondiali del vino! Uno studio scientifico basato sul DNA e la storia del vitigno e del suo recupero nel 1970 a Ronchi di Cialla. Jancis Robinson tra le piu’...
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Storia
1978 il vino dal Notaio
La prima vendemmia del 1977 ha portato in cantina anche il primo vino prodotto. L’idea di produrre dei grandi vini da invecchiamento dalle nostre varietà autoctone suggerisce anche l’idea di documentare e passare alla storia il...
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